致敬每一个她丨北京十二中科丰校区开展“三八”妇女节活动
来源：北京十二中发布时间：2022-03-11
3月8日，为庆祝三八妇女节的到来，北京十二中科丰校区组织女教职工参加了烘焙制作活动，老师们在面点师傅的带领下学习制作中式糕点“荷花酥”，在烘焙制作中享受节日的欢乐。
面点师傅为各位老师配好所需的材料，带领老师们一步步进行操作，把面粉、黄油、白糖、香草粉或草莓粉揉成油皮、油酥；将油皮包裹油酥融合卷压；用油酥皮包裹馅料；最后用利刀在面球的表面划出六瓣花的样子放入烤箱。
在荷花酥制作的过程，原本平平无奇的小面团，经老师们的精心雕琢经过烘焙后，绽放出娇艳欲滴的美丽模样。
本次节日活动，让女教工们在繁忙的工作之余，放松了身心，加强了同事间的交流，享受了集体活动带来的幸福感。
撰稿丨郭云云
摄影丨郝平
面点师傅为各位老师配好所需的材料，带领老师们一步步进行操作，把面粉、黄油、白糖、香草粉或草莓粉揉成油皮、油酥；将油皮包裹油酥融合卷压；用油酥皮包裹馅料；最后用利刀在面球的表面划出六瓣花的样子放入烤箱。
在荷花酥制作的过程，原本平平无奇的小面团，经老师们的精心雕琢经过烘焙后，绽放出娇艳欲滴的美丽模样。
本次节日活动，让女教工们在繁忙的工作之余，放松了身心，加强了同事间的交流，享受了集体活动带来的幸福感。
撰稿丨郭云云
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来源：北京十二中校园新闻
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