丰收节里,这边“丰”景独好!

来源:北京十二中发布时间:2021-11-12
  初雪过后的校园里,金黄色银杏叶铺洒满地。欢乐的太空农场里,硕果累累,笑声阵阵,喜悦满满!
 
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  11月12日,北京十二中劳动教育丰收节活动隆重举行。本次活动中,同学们在太空农场里采摘大白菜、红薯等应季农作物,并将收获的蔬果制作成具有独特大十二风味的美食,还体验了传统的石磨豆腐工艺。同学们充分参与到这样的沉浸式农耕劳动中来,感受劳动的喜悦,体悟劳动的价值,从而牢固树立“劳动最光荣,劳动最崇高,劳动最伟大”的意识。本次活动也为深入推进学校新时代城市中学劳动实践教育研究和五育融合全面育人模式的发展创造了良好的契机。

  上午8时,北京十二中劳动教育丰收节正式拉开帷幕。北京十二中副校长崔茂华主持开幕式。

  太空农场销售部部长高二(8)班刘智洵同学发言。刘智洵和同学们分享了自己在太空农场的成长经历与成长感悟,回顾了在农场里劳作的点点滴滴,他号召全体同学齐心协力,共同建设太空农场,为大十二增添一抹绿,更让劳动最光荣的理念深入每个人的心田!

  北京十二中校长蒋炎富致辞。蒋校长首先代表学校对师生取得的丰硕劳动成果表示热烈的祝贺。蒋校长指出,劳动是同学们成长的必经之路,北京十二中一直保持以劳树德、增智、强体、育美的综合育人价值,积极为同学们搭建开展劳动实践活动的平台。蒋校长希望同学们能够在劳动魅力的浸润下成长为一个既能大扫除又能演话剧,既能磨好豆腐也能设计服装,既能除草施肥又能演算推理,既能种红薯又能研究小卫星,既能包饺子又能谈红楼,既能做番茄炒蛋又能做实验探究的德智体美劳全面发展的新时代首都青少年。

  北京教育科学研究院德育中心任敬华研究员发言。任老师高度评价北京十二中劳动教育成果,尤其是太空农场综合性劳动实践教育基地的创建为中小学开展校内劳动教育活动提供了良好的范例,这样的优秀经验值得大力推广。同时北京十二中师生用爱浇灌,悉心培育,才收获了如此丰硕的果实。任老师也对本次丰收节的胜利开幕表示了热烈祝贺!

  丰台区教委主任杨晓辉发表讲话。杨主任首先代表区教工委、教委对北京十二中劳动教育丰收节活动的成功举办表示衷心的祝贺,同时也祝贺北京十二中在教育教学改革的大背景下积极探索实践劳动课程改革所取得的优异成果。杨主任指出同学们在品尝艰辛付出后取得的劳动成果的时候,也要学会思考和总结,总结劳动的规律和带给自己的收获:劳动要付出艰辛努力;劳动要遵循规律;在从劳动实践中发现劳动的美。杨主任也希望同学们将丰收的喜悦与成长带到生活和学习之中,实现自己人生的大丰收!

  随后,与会领导嘉宾与老师们、同学们一同在丰收的蔬果前合影留念。

  激动人心的开幕式结束后,同学们摩拳擦掌,迫不及待地冲向太空农场准备收获自己辛勤培育的白菜和红薯啦。

  瞧!这绿油油的大白菜,比市面上售卖的一些白菜品种的个头还要更大,颜色也更加翠绿,不过同学们的大白菜绝对是绿色天然无添加哦!

  同学们小心翼翼地踏入菜地里,生怕踩到菜叶,弯下腰,铆足劲,“一二三……”一颗颗新鲜的大白菜拔地而出。同学们捧着自己收获的大白菜,如获至宝,毕竟精心照料了它们这么久,看到大白菜们成长得如此茁壮,同学们的脸上笑开了花。

  收获红薯也是一件开心的事情。力气大的同学先用大铲谨慎地把土翻开,生怕把红薯铲断,剩下的同学把红薯挖出来并用手擦去红薯表面的土,相互配合,分工合作,动作娴熟。

  据悉,本季太空农场共收获了681公斤红薯(其中一个超级巨无霸红薯的净重量竟然达到5.525公斤),大白菜300公斤,其他农作物也是收获颇丰!

  采摘完毕,同学们一同将白菜和红薯转运至食堂,马上同学们就将迎来更加精彩的劳动活动啦!同学们为可爱的红薯做了一个专业级别的“SPA”!

  白菜猪肉馅饺子,香甜红薯饼,听着就令人垂涎欲滴。同学们在食堂叔叔阿姨的指导下,用刚刚收获的成果包饺子,做烤红薯、蒸红薯、红薯饼等一系列美食。

  要想成功包饺子,擀皮可是关键。同学们与这些小小的面团展开了一系列“互动”。“不行不行,你这个太薄啦,煮饺子的时候容易破”“这张皮有点厚,饺子的口感会受影响”……一张中间厚四边薄,大小适中的饺子皮的诞生可是花费了同学们一番功夫!

  接下来,包饺子的环节更是令人忍俊不禁。“传统饺子”和“现代饺子”令同学们目不暇接,00后的同学们想象力非凡,同学们的饺子绝对让你大开眼界!

  不一会儿,第一锅饺子顺利出锅啦!同学们端着手里的碗,品尝着亲手制作的饺子,心里别提有多高兴了!同学们纷纷把自己的劳动成果与亲爱的老师们分享,师生其乐融融的场景令人倍感欣慰。这厢刚刚品尝上香喷喷的饺子,那边的红薯饼也马上出炉啦!

  同学们以小组为单位,一起制作创意红薯饼,同学们忙的不亦乐乎,不知不觉,汗水留下,浸湿了发丝,脸蛋也红扑扑的,不过同学们的心里却比红薯还要甜。

  烤红薯和蒸红薯随之而来,一桌红薯宴,同学们充分挖掘了红薯的美味价值!“太甜了!”“我从来没吃过这么好吃的烤红薯”“这个红薯饼,我感觉比店里买的要好吃多了!”……一阵阵感叹袭来,美食中一定融入了人们的感情与思考才能焕发这么美丽的光芒。

  以往只能在电视上看到的石磨豆腐,今天竟然出现在了自己的眼前,同学们都惊喜万分。同学们纷纷围在老师身边,认真聆听磨豆腐工艺的要点,到了自己动手实践的时候,同学们更是十分专注,尽全力完成好自己的任务。

  平时同学们都是喝豆浆,没想到这次还能自己做豆浆!同学们的好奇心爆棚。在老师的指导下,同学们顺利做出了第一杯豆浆!细细品尝,醇香的豆浆沁人心脾。

  不知不觉,一天的丰收节活动悄然落下了帷幕。今天,同学们一起体验了很多的“第一次”:第一次采摘,第一次擀饺子皮,第一次包饺子,第一次烤红薯,第一次做红薯饼,第一次磨豆腐,第一次做豆浆……这么多的“第一次”让同学们深入体验,躬身实践,劳动的幸福、喜悦与成就感充满了同学们的心怀。

  一次难忘的丰收节,丰收的不仅是鲜甜的蔬果,还有同学们对劳动的热爱与向往,以及日益增强的劳动能力和劳动本领。北京十二中积极构建新时代城市中学劳动教育多元评价体系,将劳动教育贯穿于人才培养的全过程,切实提升教育的实效性,实现知行合一,促进学生形成正确的世界观、人生观、价值观,促进学校培养人才的多元化发展。真正做到凝聚人心、完善人格、开发人力、培育人才、造福人民。庆丰收,喜丰收,师生们共同期待新的丰收!

  在开幕式激昂的致辞中,我们受益匪浅。之后,我们开启了紧张但却充满乐趣的包饺子活动,我们从一开始的皮厚馅少到之后的皮薄馅大,中间肯定少不了老师的教导和自己的失误,最后品尝到了自己亲手制作的饺子,心里自然是非常愉悦。在制作红薯饼的过程中,我们先把红薯碾成泥,最后再和上面粉,由于不知道红薯泥和面粉的最佳比例,不断地添加面粉,导致最后成了一堆糊状物,有些尴尬。不过我们后来吸取了别的组成功的经验,先把面糊分成小块,再裹上面粉,就这样,一堆糊糊成了小巧玲珑的红薯饼。参与这次活动让我们收获了劳动的快乐,更让我们深刻认识到了劳动重要的价值,希望我们还能参与到这样的活动中来!——高二(6)班 李浩然同学

  今天和学生们一起参加了“丰收节”的活动,非常激动!孩子们种植的红薯、白菜、胡萝卜等农作物大获丰收,大家纷纷赞叹。看到展台上陈列的累累果实,我内心充满了喜悦和骄傲。因为这些果实都是孩子们亲手培育出来的。他们戴着白手套拔草、拿着铁锹翻土、提着一桶桶水去浇灌幼苗的场景还历历在目。耕种的过程是不容易的,但是正因为不易,所以收获的时候就愈发幸福,滋味愈发甜蜜。今天,孩子们又热火朝天地投入了另一场劳作——包饺子、做红薯饼、磨豆子。技术娴熟的同学俨然像个老师,不会做的同学向同学学习,很快掌握了技巧。伴随着不时传来的笑声,深处其中,我总觉得自己好像回到了家中,有种在“过年”的“错觉”。感谢学校提供的机会和指导。在劳作中,学生们、老师们真正体验到了靠自己双手创造的幸福的滋味。相信孩子们未来会永远记得这次经历!——高二(6)班班主任 郑懿璇老师

  “北京十二中太空农场”位于北京市第十二中学校园内,科艺楼顶层,占地面积约610平方米。是学校为学生搭建的一个集中国传统农耕文明、智慧农业、太空育种知识的学习和生产劳动教育、学科劳动技术教学、校园环境绿化美化、学生实践体验、实验探索和观赏等于一体的综合性实践教育基地。同学们可实现“足不出校”即可在校园内近距离接触自然耕种环境,开展以农作物培育为基础的选种、种植、栽培、收获、加工、销售等真实的生产实践活动和劳动教育丰收节系列活动,让学生亲身实践体验从开荒、整地、选种、播种、育苗、移栽、除草、除虫、浇水、施肥,直到收获、加工成食品、品尝和售卖的全过程,引导学生认识“三农”,理解国家的“三农”政策。“北京十二中太空农场”充分锻炼了学生的劳动基本技能、科学探究思维和实践创新能力,培养了学生亲近大自然、热爱大自然的情怀与责任感。这片校园内的农场极大地激发了同学们参与劳动、动手实践、体验劳动、感悟劳动智慧的热情与积极性。

  撰稿丨赵展

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05·162007