@家长们开学了，这样吃可提高孩子们的免疫力

来源：北京十二中发布时间：2020-06-05

　　目前，全国开学大幕已经开启，各省高三、初三学生纷纷返校复学，其他年级也即将开学，5月迎来中小学生的开学潮！大家都急盼开学，但前提还是：疫情结束了，或者完全可控。但看看全世界的状况，让人心忧。我们能不能放心送孩子上学呢？

　　复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏像是全国人民的“定海神针”，来看看张文宏教授最近是怎么说的。张教授指出：全球抗疫会持续1-2年，目前没有药到病除的特效药。预防药方是：平时多摄入蛋白质、勤洗手、加强锻炼、早睡觉、保持好心情。总之，保持良好的生活习惯，增加免疫力，是最最重要的！

　　张教授出席防控新冠肺炎疫情讲座时表示：“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。”可见，要增加孩子的免疫力，就要保证孩子吃好，就要满足孩子每餐的营养需要。

　　开学后，孩子重新回到校园，新学期，孩子们面临防疫和学习双重压力，家长们都想给孩子做点好的，提高免疫力。那么，到底怎么吃才最科学，才能达到提高免疫力的目的呢？这里，北京十二中朗悦学校的老师们就来给大家一些小建议。

1、保持健康的一日三餐

　　疫情期间，孩子们是宅在家里学习生活的，而重返校园后需要保持生活规律，保持正常作息习惯，就需要规律、健康的一日三餐时间。早、中、晚餐都要吃，还要吃好，才能保住抵抗力。

2、每天要保证4大类食物

　　每天要保证四大类食物。这四大类食物要包含谷薯类，也就是粮食类；蔬菜水果类；优质蛋白质食物类；以及油脂类。每天要吃到至少四大类食物。

3、一周至少要吃25种以上食物

　　每天吃细粮或者是粗粮，大米、白面等，再配合一部分的谷薯类，像红薯、山药、芋头以及土豆等。蔬菜水果每天应该吃到一斤到两斤，达到满足营养的基础需求。既补充充足的维生素又能吃够所需的膳食纤维。

4、每天保证足量的肉、蛋、奶、豆制品

　　每天肉至少要吃到2两到3两，蛋吃1到2个，奶喝1到2袋，再吃一点豆腐，就构成了增强体质，增强抵抗力的优质蛋白质组合。

5、重视早餐的营养搭配

　　对于孩子们来说，开学后一天最重要的早饭多是在家里吃的，也是家长们最花心思的一顿餐食。经过8个小时的睡眠后，人会感到特别精神，听课注意力也会比较集中，所以上午的学习效率要比下午高。所以早饭吃得好不仅提高免疫力，还能提成绩。

　　“开学季”孩子会有各种各样的不适应，家长愁孩子其实更愁，不如我们多点关爱和陪伴，在日常生活的饮食中，悄悄地提高孩子的抵抗力吧！为了让孩子以饱满的状态迎接每一天的学习，也为了让亲子关系更加亲密，从现在开始，为孩子精心准备每一餐吧！

撰稿 | 付翰文

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